Lagi mencari inspirasi resep sate bakso jamur tempe gembos bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate bakso jamur tempe gembos bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate bakso jamur tempe gembos bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate bakso jamur tempe gembos bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sate bakso jamur tempe gembos bakar. Ceritanya sih mau recook resep dari THV, dan ternyata biarpun ngga pake daging rasanya beneran josgandosssss 😍 terimakasih bundaaaa. Bakso dan jamur bakar " mergo kelana' Berada di jl profesor DR.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate bakso jamur tempe gembos bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate bakso jamur tempe gembos bakar menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate bakso jamur tempe gembos bakar:
- Gunakan 250 gr jamur tiram, kukus dan peras
- Gunakan 165 gr tempe menjes/tempe gembos (tempe ampas tahu), kukus
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 60 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt penuh garam halus
- Ambil 1 sdt penuh kaldu bubuk
- Siapkan Bahan olesan :
- Ambil secukupnya Mentega
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saos sambal
Ada berbagai macam olahan bakso bakar dengan bumbu dan saus yang bervariatif, yang bisa kamu coba sendiri. Meskipun banyak dijumpai dan dijajakkan di pinggir jalan. Tapi kadang ya bosan juga.walau Yodha sudah suka steak krispi, takutnya jika terlalu sering nanti bosan. Akhirnya aku buat bakso aja tadi.
Langkah-langkah membuat Sate bakso jamur tempe gembos bakar:
- Jamur dan tempe gembos di kukus selama 15 menit, diamkan hingga dingin lalu peras jamur agar tidak berair
- Haluskan jamur, tempe gembos, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan telur dengan menggunakan chopper atau ulekan
- Kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan yang sudah di haluskan tadi, aduk hingga rata
- Lalu bulat bulat kan adonan dengan berat 20gr atau sesuai selera. Oleskan minyak goreng di telapak tangan agar tidak lengket, lalu kan hingga adonan habis
- Rebus air dan tambahkan sedikit minyak goreng, tunggu hingga mendidih kemudian masukan adonan yang sudah di bulatkan tadi, tunggu hingga mengapung lalu angkat dan diamkan hingga dingin
- Campurkan kecap dan saos sambal, lalu tusuk bakso dan oleskan mentega serta campuran kecap tadi kemudian bakar dengan api sedang
- Angkat dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise
Mumpung dia juga lagi suka jamur, aku kasih jamur sekalian. Inilah resep Bakso Ikan Bakar yang paling mudah dimasak dan tentu saja sedap. Tanpa menggunakan kecap sebagai olesan bakaran, bumbunya cukup dari racikan Saus Tiram Selera dan minyak goreng saja lho Bunda. Diamkan sesaat setelah dilumuri dan biarkan bumbu meresap. Cara Membuat Bakso Jamur Tiram: Rebus jamur tiram sampai layu, lalu tiriskan dan peras airnya Langkah terakhir adalah membuat kuah bakso jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate bakso jamur tempe gembos bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
