Anda sedang mencari ide resep brokoli jamur ca bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli jamur ca bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli jamur ca bawang putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brokoli jamur ca bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Garam secukupnya Cara membuatnya silahkan. brokoli saus tiram. brokoli bawang putih bubuk. Ciri khas dari cah brokoli wortel bawang putih ini adalah disiram dengan bawang putih cincang yang sudah digoreng. Tumis brokoli bawang putih ini selain nikmat pastinya menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brokoli jamur ca bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brokoli Jamur Ca Bawang Putih menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brokoli Jamur Ca Bawang Putih:
- Ambil 1 bonggol brokoli, siangi per kuntum
- Sediakan Secukupnya jamur kuping, iris kasar
- Sediakan 5 butir jamur kancing, iris tipis
- Ambil 1 buah wortel, potong serong
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air (saya skip, lupa… 😉)
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukupnya gula garam dan merica bubuk
Segera yuk kita simak cara membuatnya di sini! Membuat saus jamur: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Brokoli dan Jamur dikawinkan dalam Resep Semur Jamur Brokoli? Resep ini cocok buat Anda yang vegetarian karena Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, dan tomat sampai mendidih.
Langkah-langkah membuat Brokoli Jamur Ca Bawang Putih:
- Rendam brokoli yg sudah disiangi ke dalam air garam. Diamkan kurang lebih 15 menit.
- Didihkan air, beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt gula pasir. Masukkan wortel, rebus hingga setengah matang. Tambahkan brokoli. Masak kira2 3 menitan. Angkat. Siram air dingin supaya proses memasak berhenti sehingga warna brokoli dan wortel tetap cantik dan renyah. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning keemasan. Masukkan jamur. Aduk rata hingga jamur layu. Bumbui saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula garam dan lada bubuk. Tuang air. Masak hingga mendidih, masukan brokoli dan wortel. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.
- Ca brokoli siap dihidangkan dengan taburan bawang putih goreng
- Taburan bawang putih: cincang 3 siung bawang putih. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Jangan terlalu gosong ya… Yg penting sudah berubah warna langsung angkat. Maaf lupa ngga difoto 🙏
Potong brokoli per kuntum, cuci bersih. Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay, dan juga jahe hingga tercium aroma sedap. Masukkan udang, ayam, dan juga bakso, masak hingga matang. Tambahkan wortel, tumis sampai wortel setengah lunak, masukkan jamur kupung, aduk rata. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brokoli jamur ca bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
