Sedang mencari inspirasi resep ayam tumis aneka jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis aneka jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seperti namanya, resep Ayam Tumis Aneka Jamur adalah masakan yang mengkombinasikan daging ayam dan beberapa jenis jamur yang super enak dalam satu hidangan. Masing-masing jamur tentunya memiliki keunikan rasanya masing-masing. Ayam tumis jamur ini rasanya enak sekali , kali ini tidak pedas masakan ini hanya sedikit menggunakan merica saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis aneka jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tumis aneka jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tumis aneka jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam tumis aneka jamur memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam tumis aneka jamur:
- Ambil 4 sendok makan minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 1 siung bawang bombay (diiris panjang)
- Sediakan 250 gr fillet paha ayam(dipotong panjang)
- Sediakan 100 gr jamur merang (belah jadi dua, rendam, dan potong-potong)
- Gunakan 50 gr jamur tiram (potong-potong)
- Gunakan 1 sachet Saus Tiram Selera
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr)
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong serong)
Jamur tiram bisa digunakan sebagai jamur tumis. Jamur yang ditumis menggunakan jamur tiram yang disuwir dan biasanya diberikan tambahan Umumnya, jamur tumis dimasak dalam keadaan basah. Rasa yang ditemukan dalam jamur saut adalah asin dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Jamur kancing ini paling sering diolah menjadi tumis jamur kancing saus tiram, tumis jamur kancing pedas, mie ayam jamur atau juga sup jamur kancing.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tumis aneka jamur:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan masukkan bawang bombay. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna, masukkan jamur merang dan jamur tiram. Tumis sampai layu.
- Masukkan Saus Tiram Selera. Aduk rata, tambahkan 100 ml air, masak hingga matang.
- Tuang larutan 2 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih dengan 50 ml air. Masak hingga kental dan masukkan daun bawang. Angkat dan sisihkan.
- Sajikan Ayam Tumis Aneka Jamur selagi hangat.
Jamur kuping ini bisa kamu olah menjadi aneka tumisan dan sup. Dicampur dengan berbagai sayuran, daging, dan bahan makanan lainnya. Jamur kancing ini paling sering diolah menjadi tumis jamur kancing saus tiram, tumis jamur kancing pedas, mi ayam jamur atau juga sup jamur kancing. Jamur kuping kering memiliki bentuk yang lebih menyusut dan keras. Biasanya diolah menjadi aneka tumisan dan sup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tumis aneka jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
