Anda sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Crispy menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Crispy:
- Ambil Bahan:
- Gunakan 2 bungkus jamur tiram
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Adonan basah
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 20 gr tepung maizena
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Adonan kering
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 40 gr tepung maizena
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy:
- Cuci bersih jamur terlebih dahulu kemudian peras hingga kering
- Campurkan semua adonan basah kedalam wadah kemudiam aduk rata (jangan terlalu kental dan terlalu encer)
- Campurkan semua adonan kering dalam wadah terpisah
- Panaskan minyak di api sedang
- Celupkan jamur dalam adonan basah terlebih dahulu lalu gulingkan dalam adonan kering sambil dicubit2 agar tepung menempel
- Goreng di api sedang hingga matang kuning kecoklatan
- Selesai
- Lebih nikmat disantap dengan saos bangkok atau saos sambal dan mayonnaise
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
