Lagi mencari ide resep suwir ayam jamur pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ayam jamur pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam jamur pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan suwir ayam jamur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan suwir ayam jamur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Suwir ayam jamur pedas menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Suwir ayam jamur pedas:
- Siapkan 250 gr ayam (rebus, suwir2)
- Gunakan 125 gr jamur tiram (cuci, peras, suwir2)
- Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 5 sdm air asam
- Siapkan 1/2 bks santan instan
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 🍗 bumbu halus :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3-5 cabe merah (buang isi)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 jumput jinten
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Langkah-langkah membuat Suwir ayam jamur pedas:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu halus (saya tambah 1 cabe rawit biar ada sdikit rasa pedas) 😊
- Panaskan sdikit minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bersama lengkuas & daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam & jamur suwir, aduk2 hingga rata.
- Tambahkan air, masukkan santan & air asam. Aduk2 rata, masak hingga kesat dg api sedang. (Krn saya buru2 dkejar imsyak, jdilah pakai api besar😄😄😄😅)
- Stelah air berkurang & sdikit kesat, angkat tiriskan.
- Nah, suwir ayam jamur pedas siap mnemani acara santap sahur anda. 😊 selamat menikmati. Biasanya saya g pke jamur bun, cm ayam aj. (Brhubung dkulkas ada jamur yg bingung g tau mau diapain, akhirnya saya cemplung skalian 😄😄😄 #ampyun)
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Ayam suwir ini ada di salah satu menu nasi pedas Bu Andika di Bali. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Di jamin si kecil akan suka dengan rasanya dan cara makannya juga akan lebih mudah dan praktis karena semua dagingnya sudah di suwir terpisah dari tulang-tulang ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Suwir ayam jamur pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
