Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam jamur memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bakar ayam jamur:
- Sediakan 2-3 mangkok nasi
- Ambil 10 lembar daun pisang (sesuaikan)
- Sediakan 3 potong ayam (lebih baik paha/ yg banyak lemak)
- Gunakan 1/4 bungkus jamur (bebas jamur nya saya pakai jamur kancing)
- Siapkan 1/2 sdt ebi
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil Garam + gula
- Gunakan 5 sdm minyak utk menumis
Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Masukkan dada ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ayam jamur:
- Potong ayam sesuai selera, atau kotak kecil. Jika ada lebihan kulit ayam bisa dimasukkan menambahkan rasa.
- Iris tebal jamur, karna jamur akan menyusut selama proses memasak.
- Rajang halus bawang merah & putih. Rajang juga ebi yg telah direndam dan tiriskan.
- Siapkan wajan, tumis bawang merah + putih. Masukkan ebi & ayam, lalu tumis sampai harum, masukkan semua bahan kecap aduk hingga rata, tambahkan sedikit air tunggu hingga sat / air berkurang. Cek rasa tambahkan gula / garam. *Disini raaa ayam akan asin dominan manis jika suka pedas bisa tambahkan lada / cabe iris.
- Jika sudah berkurang matikan kompor.
- Siapkan daun pisang. Tips: bakar sebentar lembaran daun pisang agar fleksibel / lemes jadi mudah dilipat dan tidak mudah robek.
- Masukkan 3-5 sdm nasi ke daun pisang ratakan, diatasnya beri tumis ayam jamur + kuah tumisannya. Lipat memanjang tusuk/ tutup dengan strapless/ tusuk gigi.
- Bakar diatas wajan hingga bagian daun pisang terbakar.
- Siap disajikkan. Dibawa bekal kirim - kirim lewat ojek online pun aman dan tetap hangat. Selamat mencoba! *Kirim repost buru buru hihihi
Lalu tambahkan santan kental, aduk lagi hingga merata. Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Berikut ini Merdeka.com punya resep nasi bakar ayam jamur kemangi yang enak. Beri daun kemangi yang sudah dipetik, kemudian semat dengan lidi. Seperti halnya nasi bakar tuna dan nasi bakar jamur merang, nasi bakar ayam kemangi juga memiliki rasa yang sangat nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
