Sedang mencari ide resep homemade bakso jamur vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade bakso jamur vegetarian yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Kemudian, didihkan adonan bakso jamur sampai mengapung. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade bakso jamur vegetarian, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan homemade bakso jamur vegetarian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah homemade bakso jamur vegetarian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Bakso Jamur Vegetarian menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Homemade Bakso Jamur Vegetarian:
- Siapkan Bahan bakso:
- Sediakan 500 gram jamur tiram
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur totole/ kaldu bubuk biasa
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan kuah:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 250 ml air
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur totole/ kaldu bubuk biasa
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng,untuk menumis
- Sediakan Taburan: bawang merah goreng, daun bawang cincang
Tiriskan jamur dan dinginkan, lalu peras airnya. Cincang kecil jamur tersebut kemudian haluskan dengan menggunakan food processor atau alat penggiling. Kalau kamu gak suka ayam atau vegetarian, kamu hanya perlu menambahkan jamur. Berikut cara membuat dan resep nasi tim jamur yang bisa kamu tiru.
Cara menyiapkan Homemade Bakso Jamur Vegetarian:
- Kaldu jamur Totole
- Cuci bersih jamur, kemudian rebus dalam air mendidih hingga layu. Tiriskan dan dinginkan, kemudian peras airnya. Cincang kecil jamur kemudian haluskan di grinder/ food processor.
- Masukkan jamur cincang yang telah halus kedalam wadah, masukkan putih telur, tepung tapioka, dan beri bumbu. Aduk hingga tercampur rata. Bila adonan bakso belum bisa dipulung, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Bentuk bulat menyerupai bakso, sisihkan.
- Didihkan air, rebus bakso hingga matang mengapung dan tiriskan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang
- Tumis Hingga harum bumbu yang telah di iris tipis tadi dengan sedikit minyak. Tuangkan tumisan dalam panci yang telah berisi air 250 ml. Didihkan dan bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa, sisihkan. Jika ingin kuahnya bening, saring tumisan tadi setelah kuah agak hangat.
- Masukkan bakso dalam mangkok dan beri kuah secukupnya. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng.
Nasi tim termasuk masakan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok. Biasanya terbuat dari nasi yang diberikan ayam dan jamur dengan bumbu. Selain enak jamur sudah banyak diakui mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh dan jamur kuping adalah salah satunya. Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep bakso jamur kuping. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat homemade bakso jamur vegetarian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
