Sedang mencari inspirasi resep cah jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cah jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sebenar nya bukan pencinta buncis, tp kalo dimasak gini ko yah enak yah, jadi doyan hehe. Buat nya pun mudah, cocok buat menu diet ini. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Jamur Tiram memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cah Jamur Tiram:
- Ambil 200 gram jamur tiram
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1/4 kuntum bunga kol
- Sediakan 10 biji baso
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm sambal tomat
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 buah cabe keriting merah
- Siapkan 150 ml air
- Ambil secukupnya Garam, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Jamur Tiram:
- Siapkan bahan -bahannya.
- Cuci bersih bahan-bahannya, jamur tiram di sobek-sobek, bunga kol, wortel dan baso di iris -iris. Sisihkan.
- Bawang bombay, daun seledri dan cabe keriting diiris-iris. Bawang putih di cincang halus.
- Siapkan wajan, tumis bawang bombay, bawang putih cincang dan cabe keriting sampai harum. Masukkan wortel dan bunga kol.
- Aduk -aduk sebentar beri air, lalu masukkan baso, tunggu sampai airnya agak menyusut.
- Selanjutnya masukkan jamur tiram dan daun seledri aduk-aduk sebentar, tambahkan sambal tomat, kecap inggris, garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa.
- Dan cah jamur tiram siap disajikan.
Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Jamur tiram sekarang banyak yang suka. Jamur kaya akan kandungan gizi dan vitamin yang baik bagi tubuh. Diantaranya protein, vitamin, asam amino, antibiotik, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
