Lagi mencari inspirasi resep sapi cah brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi cah brokoli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ca Brokoli Daging Sapi enak lainnya. Brokoli sapı, Brokoli sapı tıpkı Brokolinin kendisinde olduğu gibi C vitamini bakımından zengin olan bir sebzedir. Brokoli sapı kısmı mineral bakımından çok besleyicidir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi cah brokoli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi cah brokoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi cah brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi Cah Brokoli menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi Cah Brokoli:
- Siapkan 250 gr Daging Sapi (Iris Tipis)
- Sediakan Bahan Marinasi
- Ambil 1/2 Sdt Baking Soda (Agar Daging Empuk)
- Sediakan 1/2 Sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt Minyak Wijen
- Siapkan 1 Sachet (2 sdm) Saus Tiram
- Gunakan 1 Sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 Sdm Kecap Asin
- Ambil 1 Sdm Kecap Inggris
- Siapkan Sayuran & Bumbu Kasar
- Ambil 10 Kuntum Brokoli
- Sediakan 1 Buah Puntren (Jagung Muda)
- Gunakan 1 Buah Wortel (Potong Serong)
- Ambil 5 Buah Jamur Kancing (Belah 4)
- Ambil 3 Siung Bawang Putih (Cincang)
- Ambil 1/2 Buah Bawang Bombay (Cincang)
- Gunakan 1/2 Ruas Jahe (Geprek)
- Sediakan 1/2 Sdt Garam
- Gunakan 1/2 Sdt Gula
- Ambil 1 Sdt Kaldu Jamur (Totole)
- Ambil 150 Ml Air
- Gunakan 1 Sdm Maizena larutkan dengan sedikit air matang
- Ambil 4 Sdm Minyak untuk menumis
Brokoli cah SAPI * broccoli beef stew. Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga. Tumis/cah brokoli udang ini termasuk salah satu olahan brokoli yang memiliki banyak peminat.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Cah Brokoli:
- Cuci bersih daging sapi yg sudah diris tipis. Tiriskan
- Masukkan semua bahan marinasi kedalam daging, aduk rata dan diamkan selama 15 Menit
- Potong sayuran sesuai selera dan cuci bersih. Untuk brokoli sebelumnya rendam selama 10 menit dan tambahkan 1 sdt garam (bertujuan untuk mengeluarkan ulat atau kotoran pada brokoli) setelah selesai bilas dan celupkan brokoli kedalam air mendidih selama 1 menit kemudian angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih + bombay + jahe hingga harum
- Masukkan daging yang sudah di marinasi kemudian aduk rata dan sampai berubah warna. Jika sudah berubah warna masukkan air
- Kemudian masukkan Wortel + Jamur + Puntren, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga daging lunak.
- Masukkan brokoli dan aduk sebentar, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk rata tes rasa dan matikan api.
- Angkat dan taruh dalam wadah. Siap di sajikan. Selesai
Dan karena hal itulah, tumis/cah brokoli ini memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya. Brokoli Saplı Cacık. İçindekiler: yoğurt, salatalık, brokoli sapları, sarımsak, dereotu. Salatalıklar rendelenip brokoli saplarının rendesi ile karıştırılır. Sarımsaklı yoğurt ile aynı kapta toplanır. Buat menemani sarapan atau makan siang enak nih, "Brokoli Cah Sapi." ^^,.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi cah brokoli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
