Lagi mencari inspirasi resep jamur enoki cabe crispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki cabe crispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu alaikum Hai teman teman pada vidio kali ini Diah senja mau membuat jamur enoki goreng kipas / jamur enoki goreng crispy Ikutin terus vidio nya ya. Jamur Enoki termasuk mudah di temukan di super market terdekat ya guys. Mau kasih tambahan cabe bubuk juga monggo.gaya bebas kog.ini cara & selera mamak, menurut mamak tetap enak dan pastinya SIMPLE.!😉.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki cabe crispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur enoki cabe crispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur enoki cabe crispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Enoki Cabe Crispi memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jamur Enoki Cabe Crispi:
- Siapkan 1 bks Jamur enoki
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu
- Sediakan 4 sdm Tepung maizena
- Siapkan 1 bh Telur
- Ambil 3 bh Bawang putih (iris tipis)
- Ambil 10 bh Cabe rawit (potong bulat2)
- Sediakan 1 btg Daun bawang (iris2)
- Ambil Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Kaldu jamur bubuk
- Ambil Bwg putih bubuk
Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur enoki krispi. Lihat juga resep Jamur kancing asam manis pedas & tuna crispy enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki Cabe Crispi:
- Tips mencuci jamur agar tekstur jamur tetap garing saat di goreng : cuci bersih jamur kemudian peras jgn sampai berair, kemudian lap menggunakan tisu sampai jamur bener2 kering (wajib dilakukan ya gaess)… kemudian potong bagian bawah jamur dan pisah2kan jamur.
- Siapkan bahan kering, masukan dlm wadah t.terigu, t.maizena, garam, kaldu bubuk, b.putih bubuk dan merica diaduk rata… kocok telur kasih garam, merica dan kaldu bubuk.
- Masukan jamur dlm telur balur sampai rata kemudian satu persatu jamur masukan dalam tepung kering dan aduk sampai jamur tertutup tepung… lakukan terus sampai semua jamur tertutup tepung.
- Setelah semua jamur selesai di lumuri tepung… saring sisa adonan tepung kering dari jamur dan sisihkan sisa tepung.
- Siapkan bahan yg telah diiris yaitu b.putih, cabe dan daun bawang.. masukan dlm sisa tepung kering tadi remas2 sampai tercampur rata dan goreng sampai kering
- Goreng jamur yg telah dibalur tepung dan campuran cabe, b.putih, daun bawang dengan api besar sambil diaduk2 agar tidak saling lengket… setelah berubah warna kekuningan angkat dan dinginkan.
- Aduk2 jamur dan cabe dkk dalam wadah dan sajikan… cocok buat cemilan dan temannya nasi… Ponakanku doyan bgt…kriukk kriukk deh. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇✌
Jadi ceritanya dulu pas kerja pernah makan siang di cafe yang menyajikan menu appetizer jamur kancing crispy ini. Membuat jamur enoki krispi untuk cemilan di rumah ternyata tidak sulit. Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting menekan angka kematian akibat. Olahan jamur enoki yang satu ini pasti menjadi favorit banyak orang, terutama untuk kamu yang suka camilan garing, nih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki cabe crispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
