Anda sedang mencari inspirasi resep 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tips menghilangkan aroma kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian:
- Gunakan 1 bungkus kecil Soun merek Naga
- Gunakan 300 ml Air panas untuk merendam Soun
- Ambil 100 gram Jamur kuping segar
- Sediakan 2 buah Oyong (setara 400 gram), kupas kulitnya
- Gunakan 1 buah Wortel, kupas kulitnya
- Sediakan 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Ambil 2 siung Baput (Bawang putih)
- Sediakan 4 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah Cabe kriting merah
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 200 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
Ini terlihat seperti makanan ala Barat yang bernama Shepherd's pie, makanan dari Inggris yang berupa pie daging giling dengan topping kentang tumbuk. Ide masak yang terakhir adalah tumis daging dan jamur kuping. Kamu bisa membuatnya menggunakan irisan perut babi atau daging sapi. Jamur kuping secukupnya, iris menjadi beberapa bagian.
Cara menyiapkan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian:
- Tips menghilangkan aroma kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Lalu rendam dalam air panas yang dicampur 1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan Jamur kuping dari air rendaman, lalu cuci bersih kembali dengan air mengalir. Jamur kuping pun siap diolah selanjutnya.
- Potong-potong Jamur kuping (kalau tekstur Jamur kuping lembut seperti jeli, jangan potong terlalu tipis), Oyong, dan Wortel. Sisihkan.
- Rendam Soun dalam air panas selama 3-5 menit. Tiriskan dan sisihkan.
- Iris-iris Bamer, Baput, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, serta Tomat.
- Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bamer. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, dan Tomat. Aduk rata. Masak hingga bumbu harum dan matang.
- Selanjutnya, masukkan Jamur kuping, Wortel, Air, Kecap manis, serta Saus tiram. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan Oyong, aduk rata. Setelah Oyong empuk, tambahkan Garam dan Gula pasir. Aduk rata kembali. Tes rasa.
- Terakhir, masukkan Soun. Aduk rata. Angkat. Taburi dengan Bawang goreng. Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;)
Langkah awal tumis bawang putih, bawang merah dan irisan bawang prei hinga tercium aroma harum. Kemudian masukkan irisan wortel beserta oyong, tumis sebentar lalu beri air. Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Alasan Nafa Urbach Belum Mau Menikah Lagi. Ulasan mengenai resep dari masakan jamur kuping yang beraneka ragam beserta bahan dan cara membuatnya yang bisa kamu jadikan sebagai referensi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
