Lagi mencari ide resep jamur tiram+kangkung terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram+kangkung terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram+kangkung terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur tiram+kangkung terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram+kangkung terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur tiram+kangkung terasi menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur tiram+kangkung terasi:
- Gunakan Jamur tiram
- Sediakan 1/2 ikat kangkung
- Siapkan 10 buah bakso
- Sediakan 1 blok terasi
- Ambil 10 buah cabe merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram, tanpa adanya baglog tentunya mustahil untuk melakukan budidaya jamur tiram. Jamur tiram putih adalah salah satu tanaman yang diolah ke berbagai sajian makanan dan banyak digemari. Jamur tiram termasuk dalam kategori tanaman bumbu dapur yang memiliki tudung berbentuk seperti cangkang tiram. Permukaan tudungnya sangat halus, dan di bawahnya bertekstur.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur tiram+kangkung terasi:
- Cuci bersih kangkumg dan jamur tiram yg sudah di suwir2. Potong dan cuci baksonya
- Siapkan bumbu, haluskan cabe, iris bawang merah, geprek bawang putih lalu dicincang, bakar sebentar terasi kmudian haluskan. Jangan lupa potong tomatnya
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan cabe tunggu sebentar, kemudian masukkan tomat dan terasi tambahkan sedikit air lalu masukkan kangkung jamur tiram dan bakso. Tambahkan garam dan penyedap rasa..
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Budidaya jamur tiram sangat cocok dikembangkan di daerah yang memiliki iklim tropis seperti Indonesia. Biaya yang diperlukan untuk memulai usaha ini juga tidak terlalu besar, dan bisa dilakukan secara bertahap. Cara membudidayakannya juga cukup mudah, hanya saja bagian tersulitnya ketikan. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Tunggulah sampai bumbu dengan kangkung dan jamur tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur tiram+kangkung terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
