Sedang mencari inspirasi resep tumis daging jamur brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging jamur brokoli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai harum. TUMIS SAYUR:Bahan Brokoli wortel Ayam jamur BUMBU:Bawang putih, garam, penyedap rasa jamur. Tumis brokoli jamur tiram ini akan memberikan sensasi yang berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging jamur brokoli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis daging jamur brokoli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis daging jamur brokoli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Daging Jamur Brokoli menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Daging Jamur Brokoli:
- Gunakan 1 plastik daging sapi (skitar ½kg an)
- Siapkan 1 bonggol brokoli, potong per kuntum
- Sediakan 1 bonggol bunga kol, potong per kuntum
- Sediakan 1 plastik jamur kancing, potong²
- Sediakan 2 siung bawang putih, digeprek
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris serong
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (optional)
- Ambil Secukupnya minyak, utk menumis
Tampilan brokoli tak lagi biasa-biasa saja bila dipadukan dengan daging, wortel, serta jamur. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Judul aslinya adalah Tumis Daging Jamur Brokoli.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daging Jamur Brokoli:
- Cuci bersih daging, lalu potong² sesuai selera.
- Rendam brokoli dg air panas + garam sedikit. Demikian juga bunga kol.
- Tumis bawang putih dulu sampai harum, baru masukkan bawang bombay. Aduk² sampai matang.
- Masukkan daging dan jahe. Aduk² sampai berubah warna, baru masukkan cabe merah. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya. Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula, kecap, dan lada bubuk secukupnya. Aduk² biar tercampur rata. Tunggu sampai mendidih baru test rasa. Masak hingga air menyusut dan daging empuk.
- Jika sudah menyusut, masukkan jamur, brokoli dan bunga kol. Aduk² sampai merata. Masak sebentar aja supaya sayur tetep krenyes😁 Matikan api.
- Sajikan😍😋👌
Pada resep asli, terlebih dulu disiapkan resep dasar daging, yaitu tumisan daging giling Namun untuk menghemat waktu (selain menghemat cucian juga), saya langsung mencemplungkan brokoli dan jamur ke dalam tumisan daging. Brokoli, kembang kubis atau brocoli ada dua jenis yaitu jenis yang berwarna putih kekuning-kuningan dan brokoli warna hijau. Brokoli bisa dimasak tumis atau untuk campuran soup dan disini aku akan menuliskan resep membuat tumis brokoli dan sayuran yang gambarnya seperti di atas, dan gambar. Brokoli dan Jamur dikawinkan dalam Resep Semur Jamur Brokoli? Resep ini cocok buat Anda yang vegetarian karena tidak menggunakan daging, meski rasanya tetap gurih dan nikmat disantap hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis daging jamur brokoli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
