Lagi mencari ide resep caisim kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal caisim kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Caisim Telur Kuah enak lainnya. Bosan dengan masakan caisim polos.kali ini wien mencoba resep Putri wahyu utami dan hasilnya enak. Lihat juga resep Caisim Ayam Fillet Saos Tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caisim kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan caisim kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah caisim kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Caisim kuah menggunakan 11 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Caisim kuah:
- Gunakan 1 ikat caisim, potong²
- Sediakan 1 bagian ayam paha atas, potong² kecil
- Sediakan 1 gelas jamur merang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan (uleg)
- Ambil 5 buah cabai rawit merah, potong²
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap bubuk
- Sediakan 1/2 liter air
Sawi atau Caisim atau Chye Sim atau Caisin atau ada juga yang menyebut Sawi Bakso. Sawi adalah sekelompok tumbuhan dari marga Brassica yang dimanfaatkan daun atau bunganya sebagai bahan. Ada caisim manis, caisim hijau, benih caisim kemasan lokal hingga caisim impor. Caisim banyak digunakan dalam masakan khas Asia seperti tumisan mie, mie kuah, sup, dll.
Langkah-langkah menyiapkan Caisim kuah:
- Rebus ayam dengan bawang putih, sampai mendidih. Masukan caisim, jamur, garam, cabai. Aduk sebentar. Masukan daun bawang dan penyedap bubuk. Aduk, sajikan.
Daun caisim berbentuk seperti mahkota dengan daun berlapis-lapis dan berwarna kehijauan. Daun caisim biasanya digunakan dalam masakan Asia seperti sup, tumisan mie, dan sebagainya. Rebus kaldu ayam dan bumbu halus sampai harum. Masukkan jagung manis, jamur kancing, dan bakso ikan. secukupnya Caisim, seduh air panas lalu tiriskan. secukupnya Bawang goreng. Beri mie, caisim, dan beberapa butir bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Caisim kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
