Sedang mencari ide resep daging gulung jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging gulung jamur enoki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging gulung jamur enoki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging gulung jamur enoki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Enoki Gulung Daging Sapi/Enoki Beef Roll. Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings). Berawal dari nonton mukbang enoki mushroom yang super pedas jadi ngiler sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging gulung jamur enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging gulung jamur enoki memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging gulung jamur enoki:
- Sediakan Secukuonya daging sapi
- Ambil 1 bks jamur enoki
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 potong bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 sdm minyak
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 100 ml air
- Ambil 👉Bumbu2nya:
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdm saus rasa mentega dari saori
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
Selanjutnya, masukkan jamur enoki, kemudian aduk rata hingga jamur layu. Tuang sedikit air, masak lagi hingga bumbunya menyerap dan sedikit mengental. Sambil menunggu daging sapi menyerap bumbu, bagi jamur enoki menjadi empat bagian. Gulung masing-masing bagian dengan daging sapi.
Cara menyiapkan Daging gulung jamur enoki:
- Kita siapkan bahan2nya cuci sampai bersih.Buang bonggol jamur enoki.Potong2 daging2 tipis memanjang kemudian pukul2 biar empuk.Kemudian ambil 1 lembar daging isi dengan jamur enoki menggulungnya sambil ditekan dan dipadatkan agar daging tidak lepas(jadi 12 gulungan)
- Panaskan teflon tambahkan minyak setelah panas masukkan gulungan daging goreng dengan api kecil selan 7 menitan jangan lupa dibalik
- Panaskan teflon tambahkan margarine tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan berubah warna kemudian tambahkan semua bumbu aduk rata.
- Tambahkan air aduk sampai rata masukkan gulungan dagingnya masak dengan api kecil selama 10 menit jangan lupa tutup wajan ya bund dan jangan lupa dibalik juga.
- Di menit terakhir jangan lupa tambahkan daun bawang kemudian angkat dan sajikan.(ketika mau makan saya potong2 pakai gunting makanan)
Assalamualaikum sahabat Cipied Park kali ini aku mau ajak kalian masak JAMUR ENOKI GULUNG DAGING SAPI (Enoki Beef Rolls). Enoki Gulung Siram Daging enak lainnya. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging gulung jamur enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
