Sedang mencari inspirasi resep sup ayam jamur shimeji yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jamur shimeji yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anak boleh makan jamur sejak usia. Dapat pesan cinta dari mama buat ikutan #weekendchallenge aneka olahan ayam. Jadi resepnya yang saya posting sesuai dengan keranjang belanjaan d rumah. Hangatnya semangkuk sup ayam dengan aneka jamur yang gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur shimeji, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam jamur shimeji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam jamur shimeji yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup ayam jamur shimeji menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ayam jamur shimeji:
- Gunakan 1/4 kg ayam yang sudah direbus,suwir suwir
- Sediakan 100 gram jamur shimeji
- Sediakan 2 buah wortel potong dadu
- Gunakan 3 buah sosis sapi potong potong
- Gunakan 7 buah bakso sapi potong potong
- Sediakan 1 butir telur ayam kocok bebas
- Siapkan 4 bawang putih geprek rajang kasar
- Sediakan 1 batang bawang prey
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
Jerang air panas lalu potong-potong -Secukupnya air. Sup tom yam dengan jamur, udang dan kuah yang bening, segar dan pedas. Satu hal yang cukup membuat ribet kala hendak membuat tom yum adalah daun ketumbar, tanpa daun rempah ini maka menurut saya sup tersebut bukanlah tom yum. Lina menciptakan satu versi capcay yang tidak menggunakan sayuran pada umumnya selain wortel.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam jamur shimeji:
- Tumis bawang putih dan merica hingga harum
- Masukkan ayam yg sudah di suwir, sosis sapi dan bakso sapi aduk rata
- Masukkan wortel aduk kembali hingga rata
- Tambahkan air secukupnya aduk kembali
- Masukkan kaldu bubuk
- Koreksi rasa
- Masukkan kocokan telur perlahan lahan sambil di aduk aduk
- Masukkan bawang prey dan jamur shimeji aduk kambali
- Masak sebentar hingga telur matang
- Angkat dan siap di sajikan
Tambahan berupa jamur shimeji ia lengkapi lagi dengan bahan-bahan spesial lainnya seperti tahu Jepang serta tentunya udang. Shimeji Mushroom is the third most popular mushroom in Japan, after shitake and enoki. Shimeji mushrooms are buttery and nutty. You must cook Shimeji mushrooms, do not eat raw. The first recipe below is my Japanese Noodles with Shimeji Mushrooms Recipe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam jamur shimeji yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
