Lagi mencari inspirasi resep brokoli cah jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli cah jamur merang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli cah jamur merang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brokoli cah jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya. Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan membuat hidangan ini terasa lebih gurih. Masukan juga jamur merang, dan tumis sampai jamur layu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brokoli cah jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brokoli cah jamur merang menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brokoli cah jamur merang:
- Siapkan 1 buah brokoli (potong2)
- Gunakan 100 gram jamur merang
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2-3 butir bwg putih (cincang halus)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan Secukupnya air
Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami. Bahan baku ini dapat dipadukan dengan limbah pertanian yang tersedia di sekitar lokasi budidaya, misalnya kapas bekas. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli cah jamur merang:
- Didihkan air, masukan potongan brokoli yg sudah di bersihkan sekitar 1-2 menit.
- Tiriskan brokoli di sebuah piring, siram dgn air dingin dan keringkan
- Cuci jamur merang, belah-belah jadi 2.
- Tumis bawang putih, masukan jamur merang, kecap ikan, saus tiram, aduk sampai layu
- Tambahkan sedikit air. Cicipi rasa. Masukan brokoli. Aduk sebentar
- Siap di hidangkan
Resep Brokoli Cah Tofu ini bisa kita sajikan tanpa menggunakan banyak waktu. Resep Brokoli Cah Tofu ini sangat cocok untuk kamu yang masih pemula ingin belajar membuat hidangan yang nikmat. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Media tanam yang digunakan untuk menanam jamur merang berasal dari kompos merang atau bisa juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brokoli cah jamur merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
