Sedang mencari inspirasi resep tauge cah jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauge cah jamur merang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauge cah jamur merang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tauge cah jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tambahkan cabai merah, jamur merang, jamur enoki dan tauge. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauge cah jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tauge cah jamur merang memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tauge cah jamur merang:
- Ambil 100 gr tauge panjang
- Ambil 100 gr jamur merang
- Siapkan 3 siung bwg putih
- Gunakan 3 siung bwg merah
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit hijau,
- Gunakan sesuai selera cabe rawit merah
- Sediakan sesuai selera garam, gula pasir, penyedap rasa,
- Sediakan sesuai selera jeruk lemon
Jamur merang merupakan salah satu jamur yang di sukai oleh banyak lapisan masyarakat. Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur.
Langkah-langkah membuat Tauge cah jamur merang:
- Cuci bersih tauge dan jamur, kemudian iris jamur merang lalu rebus sebentar dan tiriskan.
- Iris semua bahan-bahan (cabe,tomat, bwg merah, bwg putih) lalu tumis hingga layu & harum.
- Setelah bahan2 ditumis hingga harum, lalu masukan jamur merang dan tauge kemudian beri perasan jeruk lemon, garam, gula pasir, penyedap rasa, masak jangan sampai terlalu layu tauge nya (agar tauge digigit masih bener2 kresss).
- Angkat dan siap untuk disajikan.
Hal tersebut dikarenakan jamur merang merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan protein dan vitamin. Jamur merang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Tenggara. Jamur shitake ini paling enak dimasak dengan bumbu saus tiram, dibuat menjadi beef jamur shitake lada hitam, brokoli siram saus jamur shitake, cah tauge jamur shitake, dan lain-lain. Jamur merang (Volvariella vovacea) adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropics. Jamur ini disebut dengan "jamur merang" karena umumnya ditanam di media merang (sekam padi), yang banyak dibudidayakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauge cah jamur merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
