Sedang mencari ide resep sop ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam jamur tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini kita membuat Sop Ayam Jamur Tiram cocok buat teman makan siang ataupun malam Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini. Kalau sop ayam jamur sudah matang maka Anda perlu membuat sambal kecapnya sebagai pendamping. Membuat sambal bisa Anda lakukan dengan menghaluskan semua bahan untuk membuat sambal, kemudian Anda tumis sambal yang sudah halus sampai sambalnya matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ayam Jamur Tiram memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan 50 gram ayam potong dadu
- Gunakan 50 gran jamur tiram suwir2
- Gunakan 1 batang sereh memarkan
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 250 ml air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
Resep Sup Ayam Jamur ini rasanya sangat enak sekali. Cara membuat sop ayam jamur ini juga sangat simple. Dikulkas ada beberapa sayap ayam yang belum diolah, kebetulan ada jamur tiram,wortel dan kol maka kepikiranlah buat sup ayam. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan bahan2nya.Rebus air sampai mendidih masukkan jamur tiram kemudian tiriskan(rebus sebentar saja).Siram air biasa lalu peras jamur tiram sisihkan.Rebus air sampai mendidih masukkan ayam rebus selama 5 menitan kemudian buang airnya.Rebus air 250 ml lalu masukkan ayam rebus kurleb 10 menitan.(untuk kaldu ayam)
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum,setelah harum masukkan ayam aduk sampai rata.
- Masukkan kaldu ayam,sereh,garam,kaldu jamur,kecap asin,gula pasir dan air jeruk nipis.Aduk rata lalu tambahkan jamur tiram.
- Masak sop ayam jamur selama 7menitan lalu siap disajikan.
Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih Olahan makanan seperti Panggang jamur tiram, Nasi goreng jamur, sup ikan jamur tiram, mie ayam jamur, keripik jamur tiram,dll. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
