Lagi mencari ide resep pepes jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur merang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur merang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Adapun jenis jamur yang bisa dikonsumsi contohnya adalah jamur tiram, jamur merang dan jamur. Nah, apabila anda bosan dengan olahan jamur merang yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya apabila sekarang ini anda mencoba membuat pepes jamur merang di rumah sebagai menu makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Jamur Merang memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Jamur Merang:
- Sediakan 1 bh/250 gr jagung manis, pipil (saya skip saya ganti jamur merang)
- Siapkan 200 gr jamur tiram, potong-potong (saya skip saya ganti jamur merang)
- Sediakan 50 ml santan, dr 1/4 btr kelapa (saya pakai santan siap pakai 65 ml)
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun pisang, utk membungkus
- Ambil Bumbu halus : 6 btr bawang merah, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt ketumbar
Jamur merang merupakan jamur yang mempunyai ciri-ciri berbentuk bulat telur, berwarna Sebut saja beberapa makanan seperti mie ayam jamur, tumis jamur, pepes jamur maupun segala bentuk. Jamur merang (yang meiliki nama lain Volvariella volvacea, atau sinonimnya: Volvaria volvacea Untuk budidaya jamur merang initerbilang tidak sulit. Ketika tubuh buah masih kuncup, saat itulah. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.
Cara membuat Pepes Jamur Merang:
- Campur semua bahan sampai rata. Jangan lupa tes rasa saya ya.. kalau mau pedas bisa ditambah cabai rawit merah dipotong2.
- Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran jamur. Bungkus pepes. Sematkan lidi.
- Kukus kurleb 25 mnt di atas api sedang sampai matang.
- Disajikan hangat-hangat. Kalau saya, saya bakar menggunakan teflon sebelum disajikan.
Langkah pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan jamur merang yang sudah. Cara Budidaya Jamur Merang - Apakah Anda penggemar sayuran? Anda bisa menggunakan jamur ini untuk berbagai jenis hidangan, termasuk tumis, sup, pepes, dan sebagai pelengkap capcai. Jamur merang yang dijual untuk keperluan konsumsi adalah tubuh buah yang masih muda yang tudungnya belum. Daun kemangi terkenal bisa memberikan aroma yang nikmat pada suatu masakan, tak terkecuali pada masakan jamur merang goreng ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
