Sedang mencari inspirasi resep gyoza isi jamur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gyoza isi jamur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyoza isi jamur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gyoza isi jamur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hi Foodies, di episode kali ini kokiku.tv dengan Mommy Putri Wong akan share resep Gyoza Ayam yang mudah dan praktis. Tidak sabar untuk mencoba cemilan ini? Kita bersama-sama akan membuat Gyoza Ayam dan Jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gyoza isi jamur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gyoza Isi Jamur Ayam memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gyoza Isi Jamur Ayam:
- Gunakan 200 gr daging ayam (Pilih bagian paha)
- Ambil Kulit gyoza
- Sediakan 50 gr kol putih/kubis
- Gunakan 75 gr jamur kuping
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya Air
Gyoza dikenal sebagai pangsit mini yang lezat. Adonan daging ayam yang sudah diberi bumbu kemudian dibungkus dengan kulit pangsit. Isi tahu dengan udang cincang dan jamur. Horeng tahu jepang yang telah diisi dengan jamur dan udang cincang tadi.
Langkah-langkah membuat Gyoza Isi Jamur Ayam:
- Campurkan bumbu halus bersama dengan ayam, minyak wijen, saos tiram, kaldu jamur, 1sdm minyak dan sedikit air. Haluskan dengan menggunakan blender
- Campur sampai adonan menjadi rata dan kemudian sisihkan
- Potong dadu kecil kubis dan jamur kuping. Lalu potong daun bawang menjadi potongan kecil
- Campurkan semua bahan isian yakni ayam, kubis, jamur, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka dan tambahkan garam, merica, kecap asin dan gula. Kemudian aduk kembali dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata
- Siapkan kulit gyoza, air matang dan bahan isian tadi. Bentuk Gyoza dengan terlebih dahulu memberikan air pada tepi kulit +-1cm agar mudah menempel.
- Untuk memasaknya, beri sedikit minyak pada teflon dan tata gyoza. Usahakan gyoza tidak menempel satu sama lain. Biarkan gyoza sedikit gosong lalu beri air dengan ukuran 1/2 ketinggian gyoza kemudian tutup sampai air menyusut
- Gyoza siap disajikan. Kalau saya menggunakan saus bangkok sebagai pelengkap.
Untuk mempercantik dan menambah selera makan, penyajian ayam goreng kombinasi tahu ini bisa ditambahkan dengan sambal dan lalapan pasti akan lebih terasa. Kulit, campur tepung tang mien dan tepung sagu. Tambahkan Royco Ayam untuk isi dan adonan pelapis nan renyah yang bikin rasanya lebih endeuuus. Isi: Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gyoza isi jamur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
