Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Gunakan 500 gr daging paha ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 Bungkus Kecil Jamur Kancing/Jamur Porcini
- Sediakan 5 Lembar Daun Salam
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Batang Besar Serai
- Gunakan 2 Batang Daun Bawang
- Siapkan 1 Sendok Teh Merica Bubuk
- Siapkan 1/2 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
- Ambil 5-8 Sendok Makan Kecap Manis
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan Secukupnya Minyak Untuk Menumis
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Minyak Bawang Secukupnya (untuk mengaduk mie)
- Ambil Kecap Asin Secukupnya (untuk mengaduk mie)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Gunakan 5 Butir Kemiri
- Ambil Bahan Mie
- Siapkan 500 gr Tepung Cakra Kembar
- Ambil 100 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 Sendok teh Garam
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Tauge
- Gunakan Sawi
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil Daun Bawang
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Cara membuat Mie Ayam:
- Proses pembuatan mie, campurkan semua bahan mie, ulenin sampai semua bahan tercampur rata (catatan: adonan yang jadi akan agak kering/retak-retak, jangan terlalu basah adonan, kalau tidak mie akan lembek). Diamkan selama 30-45 menit. Kemudian menggunakan mesin pengiling mie untuk menghasilkan ukuran mie yang cocok.
- Pembuatan topping ayam, potong dadu daging ayam dan jamur, kemudian tumis bahan halus lengkuas dan serai dengan minyak sampai harum, masukin ayam dan Jamur, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, ketumbar, dan merica. Tambahkan garam, kaldu jamur, air dan kecap manis, masak hingga air mengental
- Masak mie dalam air mendidih cukup 30-60 menit.(biar mie lebih kenyal, simpan mie semalaman dalam kulkas)
- Aduk mie yang sudah dimasak dengan minyak bawang dan kecap asin. Kemudian taruh potongan ayam diatas mie juga bahan-bahan pelengkap lain
- Mie siap disajikan
Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
