Lagi mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam cincang (bagian dada)
- Siapkan 100 gr jamur tiram (cincang halus)
- Ambil 2 daun bawang (iris tipis)
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya daun kucai
- Ambil Secukupnya kulit dimsum/siomay
Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat. Sajikan dimsum ayam dengan kecap atau saus sambal. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam.
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Siapkan daging ayam cincang, dan siapkan pula jamur tiram yang sudah dicuci dan disuwir, lalu cincang
- Masukkan semua bahan, meliputi ayam, telur, jamur, daun bawang dan bumbu. Lalu aduk rata
- Tambahkan pula tepung tapioka, aduk kembali hingga rata
- Isi kulit dimsum/siomay dengan isian, jika kurang rekat dapat menggunakan tepung tapioka yang diencerkan, lalu ikat menggunakan daun kucai yang sudah dilayukan dengan air panas. Untuk membungkus bisa juga dengan model lainnya yaa heheh
- Kukus menggunakan alas daun pisang jika khawatir lengket. Kukus selama 10 menit, lalu basahi dimsum dengan air, kukus kembali 30 menit dengan api kecil. Sajikan dengan menggunakan saos sambal. Selamat mencoba! 🥰♥️
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
