Anda sedang mencari inspirasi resep jamur enoki goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki goreng crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki goreng crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur enoki goreng crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki. Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur enoki goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur enoki goreng crispy menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur enoki goreng crispy:
- Sediakan 1 plastik jamur enoki kurleb 100 gr
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka (kanji)
- Siapkan 4-5 sdm tepung bumbu sajiku/kobe/apa ajalah terserah
- Gunakan garam, masako/royco, lada bubuk
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng jamur enoki dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur enoki goreng crispy:
- Potong bagian bawah jamur enoki kemudian cuci bersih, sisihkan hingga agak kering
- Masukkan semua tepung-tepung an, garam, masako, lada secukupnya ke dalam toples, campur rata (kering ya sist ga perlu air)
- Masukkan jamur enoki ke dalan toples, tutup toples kemudian kocok2 smp tercampur rata, jika dirasa kurang kering bisa ditambahkan tepung crispy
- Goreng dalam minyak panas dan api kecil, gorengnya ga lama ya sist. klo udah kuning kecoklatan bs diangkat
- Bisa ditambahkan bubuk perasa (bubuk perasa kentang goreng) atau bon cabe klo mau pedes. Bisa dibuat cemilan atau dibuat lauk.
Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki. Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Enoki goreng crispy bisa dibuat dengan cara yang mudah dan bahan yang murah, lho. Simak resepnya di bawah ini, yuk! Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
