Sedang mencari ide resep sate jamur tiram sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram sambal kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate jamur tiram sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep sate jamur tiram sambal kecap. Cuci bersih jamur tiram kemudian potong dan peras airnya. Bumbunya ini saya pakai resep yang sering saya Lihat juga resep sate jamur tiram enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate jamur tiram sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram Sambal Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap:
- Siapkan 400 gr jamur tiram
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan olesan :
- Gunakan 3 sdm margarin (blueband)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan sambal kecap :
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 sdm kecap manis
Setelah sate matang, sajikan bersama lalapan dan sambal kecap yang dibuat dari kecap manis, cabai rawit. Jamur yang digunakan yaitu jamur tiram putih, karena jamur putih berbeda dengan jamur lainnya. ketika ditusuk dengan tusukan sate tidak mudah pecah serta dagingnya yang tebal. Yukk langsung saja simak caranya dibawah ini. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Langkah-langkah menyiapkan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap:
- Panaskan air hingga mendidih, rendam jamur yang sudah dicuci dan di suwir, ke air mendidih. Biarkan hingga jamur layu. Kurang lebih 10 menitan. Tiriskan sambil di peras perlahan.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk kedalam jamur, lalu aduk merata. Marinasi selama 30 menit. Kemudian tusuk jamur dgn tusukan sate.
- Bakar sate jamur dgn di olesi bahan olesan bolak balik. Bakar hingga matang dan kecoklatan. Sajikan dgn siraman sambal kecap. Ini enaakkk bangeeett 😍 rasanya mirip sate ayam loh..
Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali mengalami kerusakan dan memiliki daya simpan pendek. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan dapat dijadikan berbagai resep masakan. Bukan asal sambal kecap, resep Sambal Kecap Saus Tiram ini sangat wajib coba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
