Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang Abang memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:
- Gunakan 1 Keping Mie Ayam atau Mie Telur (saya pakai merk urai)
- Sediakan 2 Butir Bakso
- Siapkan Secukupnya Sawi
- Gunakan Secukupnya Kecap Asin
- Ambil Topping Ayam
- Sediakan 500 gr Filet Ayam (saya pakai bagian paha agar juicy, potong dadu)
- Ambil 200 gr Jamur Kancing (Potong dadu)
- Gunakan 1 Batang Serai (Geprek)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 10 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Gula Merah (Serut)
- Siapkan 2 sdt Garam
- Sediakan 10 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 butir Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Sediakan 5 Butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sdm Sasa Micin (boleh diganti kaldu jamur)
- Sediakan 1/2 sdt Lada
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara membuat Mie Ayam Abang Abang:
- Haluskan semua bahan. Tambahkan sedikit minyak agar mudah diblender
- Panaskan minyak goreng hingga benar benar panas. Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
- Masukkan ayam dan jamur. Tumis hingga berubah warna. Masukkan air.
- Masukkan kecap, garam, dan gula. Tambahkan kecap sesuai selera. Masak hingga matang. Tandanya minyak akan terpisah dari ayamnya.
- Rebus Mie, bakso, dan sawi.
- Siapkan mangkuk. Beri 2 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin. Tuang mie dan aduk aduk hingga mie terkena minyak. Pastikan lakukan step ini. Karena mie akan terasa licin dan lebih kenyal.
- Tata sawi dan bakso. Kemudian beri topping ayam. Jika ingin berkuah, bisa masukkan kuah bakso atau air bias yang hangat
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!