Lagi mencari ide resep tahu isi jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Haluskan semua bahan kecuali tahu dan jamur, kemudian tumis hingga tercium aroma harum. Masukkan jamur tiram yang sudah dicuci, kemudian aduk hingga tercampur dengan bumbu. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu isi jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu isi jamur tiram memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu isi jamur tiram:
- Sediakan 👉 Bahan :
- Ambil 8 buah tahu coklat,belah tengahnya
- Ambil 👉 Isian :
- Gunakan 50 gr jamur tiram,cuci,peras,iris tipis
- Gunakan 1 lembar daun kol,iris tipis
- Ambil 1 buah wortel,potong korek api
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih,cincang halus
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 👉 Adonan :
- Siapkan 75 gr tepung bumbu (me. Cap jempol)
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 👉 Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya cabai rawit
Jamur tiram merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya lezat, jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Misalnya saja untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol, dan mencegah diabetes. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk.
Langkah-langkah membuat Tahu isi jamur tiram:
- Siapkan bahan.
- Isian : Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan kol,jamur,wortel dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan gula,garam,lada dan air.Aduk rata. Cek rasa.
- Ambil tahu,beri isian.
- Adonan : Campur bahan adonan. Aduk rata.
- Masukan tahu kedalam adonan. Lalu goreng.
- Angkat,tiriskan dan sajikan bersama cabai rawit.
Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah menjadikan menu makan siang anda istimewa dengan nasi bakar isi ayam dan jamur. Nasi bakar dengan cita rasa yang gurih menjadi menu andalan keluarga ketika hari libur. Anda dapat menyempatkan waktu untuk meraciknya di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu isi jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
