Lagi mencari inspirasi resep tumis capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis capcay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis capcay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sebenarnya, ada dua jenis capcay, yakni capcay rebus dan tumis. Capcay rebus terlihat mirip seperti sayur sop karena kuahnya yang banyak. Sementara itu, capcay tumis jumlah kuahnya lebih sedikit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Capcay memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Capcay:
- Sediakan 2 buah wortel,potong2
- Sediakan 3 buah jamur tiram,suir2,cuci bersih peras airnya sampai kering
- Sediakan 1 kuntum brokoli
- Sediakan 1 ikat sawi
- Siapkan 4 buah buncis
- Gunakan 4 buah bakso
- Gunakan 1 buah cabe merah,iris2
- Gunakan 150 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/4 sdt merica
Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Capcay udang tumis pun siap disajikan. Lebih nikmat jika disajikan dengan kerupuk udang.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Capcay:
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi,,,masukan wortel,tambahkan air,masak hingga wortel empuk,
- Setelah itu berturut-turut masukan brokoli,buncis,jamur dan baso,,kemudian masukan sawi,,
- Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk test rasa,masak sampai air berkurang,,,angkat sajikan hangat,,
Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Cara membuat: - Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan jahe tumis kembali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
