Sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum ayam:
- Sediakan 500 gram daging ayam giling, bagian paha
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 genggam bengkoang parut
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1.5 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 35 lembar kulit dimsum uk 8cm
- Sediakan Air&minyak dicampur utk olesan ujung kulit dimsum agar tdk kerin
- Ambil Topping
- Ambil Parutan wortel, jamur kuping, sosis
Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat. Sajikan dimsum ayam dengan kecap atau saus sambal. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi yang terdapat pada dimsum somay ayam.
Cara menyiapkan Dimsum ayam:
- Campur daging giling dengan semua bahan kecuali tepung dgn food processor/chopper/blender. Lalu campurkan dengan tepung.
- Taruh dalam kulit dimsum. Beri topping sesuai selera
- Kukus selama 25 menit
- Dimsum siap dimakan. Bisa disimpan sbg frozen food selama 2 minggu
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
