Lagi mencari inspirasi resep enoki beef rolls yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal enoki beef rolls yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari enoki beef rolls, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan enoki beef rolls enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Enoki Beef Rolls - Japanese beef rolls made from delicious marinated beef filled with enoki mushroom are the perfect bite-sized appetiser! Doesn't this Japanese Enoki (Mushroom) Beef Rolls in Teriyaki Sauce look so fancy and so so so easy to replicate? See the ingredient list below or go to our.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat enoki beef rolls yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Enoki Beef Rolls memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Enoki Beef Rolls:
- Siapkan 130 gr daging sapi strip tipis
- Gunakan 1 bungkus jamur enoki
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 siung bawang putih besar
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/8 sdt jahe parut
- Sediakan sedikit lada hitam
- Sediakan 150 ml air bersih
- Gunakan 1 sdt maizena (larutkan dengan 1 sdt air)
Enoki mushrooms are rolled in thinly sliced beef steak, then pan-fried and lightly simmered in a ginger-tamari sauce. Enoki Beef Rolls - Japanese beef rolls made from delicious marinated beef filled with enoki mushroom are the perfect bite-sized appetiser! Delicious beef filled with enoki mushroom, this Enoki Beef Roll is a delicious entree or bite-sized appetizer that is simple and easy to make. To assemble the rolls, pluck a slice of beef from the marinade and shake off any excess.
Cara menyiapkan Enoki Beef Rolls:
- Siapkan semua bahan. Cincang halus bawang putih, buang akar jamur, dan satukan bahan saus (saus tiram, kecap manis+asin).
- Ambil beberapa bagian enoki lalu gulung daging seperti yang ada di gambar. Saya pakai 2 strip daging untuk setiap enoki, supaya terasa tebal dagingnya.
- Cairkan margarin pada wajan dengan suhu rendah, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukan gulungan enoki ke dalam wajan, ubah ke api sedang. Masak sisi2nya selama 2 menit sampai berubah warna. Tuangkan air, saus, gula dan lada hitam. Aduk rata dan masak dengan api kecil selama 5 menit.
- Masukan larutan maizena dan aduk rata. Masak selama 1-2 menit sampai saus sedikit mengental.
- Enoki Beef Roll siap disajikan dengan nasi hangat atau disantap langsung ✨
- Sausnya bisa dicampurkan ke nasi, biar makin gurih 😋
Place the enoki mushroom roll seam side down on a well oiled baking tray. Season beef with salt and pepper. Then, place a small bunch of enoki mushrooms on each slice of beef and roll them up. Place onions and enoki mushrooms on the meat, roll up. Heat some oil, pan-fry beef rolls until fragrant and golden in Transfer to the plate and top with beef rolls.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan enoki beef rolls yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!