Anda sedang mencari ide resep sup tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tom yam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tom yam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the. This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup tom yam menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup tom yam:
- Gunakan 250 gr udang kupas sisakan ekornya
- Gunakan 150 gr cumi
- Sediakan 100 gr bakso ikan
- Ambil 250 gr jamur kancing/jamur merang iris
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ebi kering
- Ambil 4 bh cabe merah
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 7 lbr daun jeruk
- Ambil 3 btg serai, memarkan bagian putihnya
- Gunakan 10 cm laos, memarkan
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah, potong2
- Gunakan Perasan 2-3 bh jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm kecap ikan
- Ambil 2 liter kaldu udang (dari kulit dan kepala udang)
Often called Thai Hot and Sour Soup. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. Lady at the Asian food store said the lime leaves are a key ingredient to making real Tum Yum.
Cara menyiapkan Sup tom yam:
- Buat kaldu udang : kulit dan kepala udang ditumis tanpa minyak, biarkan smpai wangi dan kering, lalu masukkan 2L air. Masak kurang lebih 10 menit dg api sedang. Matikan api, lalu saring, buang kulit dan kepala udang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tuang kaldu udang. Masukkan semua bumbu cemplung, daun jeruk, laos, serai, cabe rawit potong, masak hingga mendidih.
- Masukkan udang, jamur, bakso ikan, cumi, masak hingga matang. Terakhir masukkan gula, garam, kaldu jamur, perasan air jeruk nipis, dan minyak ikan. Koreksi rasa sesuai selera ya bun… Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup tom yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
