Sedang mencari inspirasi resep sup jamur ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jamur ati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup ayam jamur Bahan :ayam,jamur kering,jamur segar Bumbu:jahe,kaldu jamur,garam. Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. Resep Sup Ayam Jamur Sup atau sop adalah masakan berkuah dari kaldu yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan, dan biasanya diberi bumbu serta bahan Sup juga beraneka ragam, salah satunya sup ayam jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup jamur ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup jamur ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup jamur ati ayam memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup jamur ati ayam:
- Siapkan 3 bh ati ayam, potong kecil
- Siapkan 100 gr jamur tiram, suir
- Siapkan 1/2 bh tomat, potong kecil
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 siung besar bawang putih, geprek cacah
- Sediakan 1 btg daun bawang seledri, iris
- Siapkan Secukupnya garam gula merica
- Gunakan Secukupnya air
Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Bersihkan ati ayam dan usus ayam di bawah air mengalir. Apabila sudah, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu. Selada bokor dan jamur membuat sup ini jadi makin lengkap nutrisinya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup jamur ati ayam:
- Ungkep ati ayam, atau direbus saja dgn air daun salam beri garam sedikit, sisihkan
- Cuci bersih jamur dengan air panas dan air dingin, sisihkan
- Tumis duo bawang sampai harum kemudian masukan jamur sampai keluar air nya tambahkan ati ayam, oseng sebentar
- Tambahkan air, garam, gula, merica dan koreksi rasa
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukan tomat dan irisan daun bawang seledri
- Sajikan.
Sup ayam yang creamy dan menyehatkan dengan jagung manis dan jamur. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Sup ini diracik sedemikian rupa dengan berbahan dasar jamur kuping, plus extra ayam yang akan semakin melezatkan dan menggugah selera makan siapapun yang melihatnya. Masukkan daging ayam cincang dan jamur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup jamur ati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
