Sedang mencari ide resep sayur kol gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kol gulung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kol gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kol gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa. Lihat juga resep Spicy chicken kyabetsu roll / kol gulung pedas isi ayam enak lainnya. Kol bukan hanya bisa jadi pelnegkap dalam membuat sayur sop aja atau jadi teman siomay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur kol gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur kol gulung menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur kol gulung:
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki
- Gunakan Daun kol lebar
- Ambil Tepung maizena
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 mangkok air es, untuk rendam kol
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt kecap ikan
- Siapkan sesuai selera Garam gula merica
- Ambil 150-200 ml air putih
- Siapkan Hiasan:
- Sediakan Wortel
- Ambil Daun bawang
Terakhir, masukan sayur kol yang telah di iris menjadi beberapa bagian. Lakukan tahap ini hingga adonan habis. Makan sup terutama sup kol gulung disaat musim hujan tiba mampu menghangatkan tubuh yang dingin dan membuat musim dingin menjadi hangat. Resep kali ini, Anda bisa membuat sayuran gulung.
Langkah-langkah membuat Sayur kol gulung:
- Siapkan daun kol yang lebar, buang tulang tengahnya. Siapkan jamur enoki buang unung akarnya.
- Rebus air sampai mendidih, tuang baking soda aduk2, lalu masukkan daun2 kol yang akan dipakai. Rebus sebentar saja Tujuannya agar lembut dan lentur supaya bisa digulung.
- Siapkan wadah isi air es. angkat daun kol dari rebusan celupkan ke air es tujuannya supaya warnanya tetap bagus. Rendam sebentar.
- Siapkan 1 daun kol taburi tepung maizena lalu tata jamur enoki kemudian gulung. Lakukan sampai selesai.
- Panaskan kukusan. Lalu kukus semua kol gulung dan wortel 5-10 menit. (Kalau saya lapisi wadah kukusan dengan baking paper karena takut nanti daun kol nempel dan robek)
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan semua bumbu dan airnya masak sampai harum dan mendidih.
- Tata kol gulung dan wortel di piring lalu pelan2 siram kuahnya. Taburi daun bawang
Menu ini memiliki bahan utama alpukat yang ditumbuk, kemudian dibungkus dengan sayur hijau atau kol. Manfaat sayur kol itu sangat luar biasa, dikarenakan, di dalam sayur kol terdapat kandungan yang sangat berpengaruh terhadap kesehatan manusia. Apa sih sebutan kamu dengan kol? Kol Gulung Pedas cocok menjadi menu alternatif jika bosan makan sayur. Rasa pedas gurih yang menyatu di mulut semakin nikmat untuk disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur kol gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
