Sedang mencari ide resep sup krim jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup krim jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup krim jamur adalah tipe sederhana dari sup yang berbahan dasar roux yang dicampur dengan krim atau susu dan kemudian ditambahkan jamur dan/atau kaldu jamur. Makanan ini terkenal di Amerika Utara sebagai tipe umum dari sup kentang kalengan. Saat kondisi badan sedang turun atau mood dirasa kurang baik, sepertinya satu mangkuk sup krim buatan rumah bisa jadi obat yang mujarab.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup krim jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup krim jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup krim jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup krim jamur menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup krim jamur:
- Siapkan 1 kaleng jamur merang (buang airnya, cuci, tiriskan)
- Gunakan 1 batang wortel (iris tipis)
- Ambil 1 buah labu ukuran kecil (iris tipis)
- Ambil 1 batang daun seledri (iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1 buah kaldu blok rasa jamur
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 400 ml Susu cair
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sebagian susu cair)
- Gunakan Tulang ayam (boleh diskip)
- Gunakan 250 ml air (untuk merebus tulang ayam) /150 ml jika tanpa tulang
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Secukupnya Garam dan gula pasir
JAKARTA, iNews.id - Jamur mempunyai tekstur yang hampir serupa dengan daging, namun lebih lembut dan lunak. Lihat juga resep Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam enak lainnya. Kangen rasanya menikmati sup krim ala restoran. Aku bikin dengan bahan yang tersedia dirumah tanpa cooking cream.
Cara membuat Sup krim jamur:
- Siapkan bahan. Rebus tulang ayam dengan 250ml air sampai mendidih dan membentuk kaldu, masukkan bawang putih sampai harum, masukkan telur kacaukan, lalu masukkan sebagian susu cair sambil masukkan irisan labu dan wortel dan jamur kalengan, masukkan merica, garam dan gula. Lalu masukkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mendidih. Test rasa.
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan seledri, aduk-aduk. Matikan api
- Sajikan hangat. Cocok banget untuk sajian musim dingin nih….😍
Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Sup Krim Jamur Brokoli. Sup krim yang memiliki tekstur creamy membuat tenggorokan lebih nyaman kala ditelan terutama Berikut resep dan prosesnya. Sup Krim Ayam, Jagung dan Jamur. Kembalikan kentang rebus dan didihkan, tambahkan krim, garam, dan merica. Bumbui sup krim dengan garam, gula, dan merica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup krim jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
