Sedang mencari inspirasi resep ayam sisit khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam sisit khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Om Swastyastu Siapa yang suka banget sama ayam goreng?? Bosen nggak sih sama ayam goreng yang gitu-gitu aja?? Bu Gung punya resep Ayam Goreng Sisit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sisit khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Sisit Khas Bali memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sisit Khas Bali:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 1 Kg Ayam Filet (kukus dan sisit)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 Biji cabe merah
- Sediakan 8 Siung bawang merah
- Sediakan 4 Siung bawang putih
- Ambil 1 Ruas kunyit
- Ambil 1 Ruas kencur
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1/4 sdt terasi
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 scht kaldu jamur merang
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa). Golden pan-fried chicken breast is thinly sliced/shredded and topped with the exquisitely refreshing and spicy salsa made using a mixture of.
Langkah-langkah membuat Ayam Sisit Khas Bali:
- Kukus terlebih dahulu ayam filetnya, kemudian sisit (jawa: suwir)
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu sampai harum (setelah air bumbu susut) tambahkan minyak dan tumis kembali, aduk rata. Tambahkan gula,garam,trasi dan kaldu jamur.
- Aduk rata masukkan daun jeruk dan ayam yang sudah disisit. Aduk rata (Tes Rasa, jika kurang asin atau manis tambahkan gula garam sesuai selera) Ayam Sisit siap dihidangkan dengan pelengkap nasi jinggo atau ayam betutu 👌
Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari. Salah satu makanan khas Bali paling legendaris di Bali, ya Men Weti ini Sob. Sudah mulai jualan dari jaman kakek-nya mimin suka nongkrong di pinggir pantai Segara Ayu Sate lilit, suwiran ayam sisit bumbu Basa Genep Bali, sayur urap, dan lawar ayam siap untuk disantap menemani nasi putih hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
