Sedang mencari ide resep bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bakso jamur kuping resep masakan sederhana sehari - hari. Bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping. Cemilan duo krucil siang ini. senangnya mereka berdua makan dengan lahap,mau lagi mau lagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping:
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 50 gr jamur kuping,rendam air, potong cincang halus
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Garam halus
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 4 sdm Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan Pelengkap : mayonaise
Tepung tapioka berperan untuk memberikan tektur kenyal pada bakso, sementara tepung terigu membantu memberikan tekstur kuat sehingga tidak akan pecah. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Yang kedua yaitu Jamur Kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula juade). Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping:
- Blender ayam fillet,telur ayam, bawang merah dan bawang putih,blender hingga halus
- Tuang blenderan ayam fillet ke dalam mangkok
- Masukkan jamur kuping yang sudah dicincang halus,garam dan minyak wijen
- Tambahkan air dan tepung tapioka kemudian aduk rata
- Panaskan wajan yang berisi minyak goreng
- Bentuk bulat bulat dengan menggunakan sendok makan, masukkan ke dalam wajan,ulangi hingga habis,goreng hingga lapisan luarnya agak garing,angkat dan tiriskan
- Bakso goreng dipotong seperti huruf x diatasnya jangan sampai putus,ulangi sampai habis
- Goreng kembali bakso sampai garing,api sedang,jika semuanya sudah garing angkat dan sajikan bersama mayonaise🤗
Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso. Resep Mie Goreng Bihun Jamur Kuping Dan Sayur Super Nikmat. Sajikan bakso goreng bersama pelengkap. (By/Mk). (Baca juga: Ngemil Sore Makin Asyik dengan Resep Onde-Onde Pandan Mini Harum dan Mudah). Campurkan bakso dengan ayam giling , udang cincang kasar, udang giling, putih telur, jamur kuping, wortel, merica bubuk, bawang merah goreng, garam Masak semuanya sampai kuah mendidih dan aromanya harum. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso goreng merekah ayam dan jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
