Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil 200 gr ayam paha potong
- Sediakan 1 bh wortel
- Sediakan 5 bh jagung muda
- Ambil 1 batang besar daun bawang
- Gunakan Seikat caysim
- Siapkan 5 lembar sawi putih
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Segenggam jamur kuping
- Gunakan 500 ml kuah kaldu/air putih
- Siapkan 1 sdm tepung sagu/maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt totole
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Rebus ayam beserta air sampai bisa jadi kaldu (10menit). Angkat ayam, pisahkan daging dan tulang, potong kecil, sisihkan
- Siapkan semua bahan, iris dan potong sesuai selera.
- Tumis bawang putih sampai sedikit gosong, masukan wortel dan jagung, aduk 1 menit. Masukan jamur kuping, aduk 1 menit. Masukan sawi dan caysim, aduk 1 menit. Masukan kuah kaldu dan daging ayam matang, tunggu mendidih.
- Tambah saos tiram, garam, lada, totole, koreksi rasa. Masukan daun bawang. Jika sudah pas tambahkan larutan sagu/maizena untuk kekentalan yang diinginkan. Sajikan
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Bagaimana rasa capcay goreng ala William Gozali dari Dailymeals? Dalam satu paket capcay goreng ini terdapat satu paket sayuran yang terdiri dari sawi putih, pakcoy, jamur shimeji, wortel, dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
