Sedang mencari ide resep sup kimlo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kimlo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup kimlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop Kimlo ala Dapoernyamimi enak lainnya. Sup Kimlo biasanya rajin tampil sebagai sajian kala resepsi pernikahan. Rasanya yang gurih dengan beragam isian sedap membuat menu ini populer sebagai menu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kimlo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kimlo memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Kimlo:
- Sediakan 1 Buah Paha Ayam Kampung, ambil daging potong kotak2
- Ambil 150 Gram Udang Kecil, kupas kulit n ekornya
- Siapkan 2 Batang Wortel, kupas, potong bulat
- Ambil 2 Kuntum Jamur Kuping Hitam, rendam air, buang tengahnya
- Ambil Bunga sedap malam, ikat, rendam air panas
- Siapkan 10 Btr telur puyuh, rebus, kupas kulit
- Gunakan 1 Bks kecil Soun, rendam air dingin
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih,cincang
- Ambil secukupnya Kecap Ikan, Garam n Merica
Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kimlo. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari.
Cara membuat Sup Kimlo:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam, udang n wortel.
- Masak sampai rata. Masukkan jamur kuping tumis sampai wangi.
- Tuang air, kecap ikan, garam n merica, masak sampai mendidih.
- Masukkan bunga sedap malam, telur puyuh n soun.
- Siap dihidangkan.
Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup. Pindang Salmon - Salmon in Spicy and Sour Soup. Sup Ikan dan Jamur Kuping - Fish and Wood Ear Mushroom Soup. Sup KIMLO Bojonegoro bisa dimakan di tempat atau di bawa pulang. Yuk datang dan nikmati kehangatan Sup KIMLO sampai malam nanti di stand bazar sebelah timur hadap barat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kimlo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
