Anda sedang mencari ide resep balado kentang & jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang & jamur kancing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang & jamur kancing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang & jamur kancing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado kentang & jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Kentang & Jamur Kancing memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Kentang & Jamur Kancing:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 3 buah kentang (± 1 kg)
- Siapkan 500 gr jamur kancing (saya beli yang instan kalengan)
- Siapkan 65 ml Santan
- Siapkan Gula Merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Bumbu Tumis
- Ambil 1 buah Cabai Merah Besar
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay
- Siapkan 3 butir Bawang Merah
- Ambil 2 butir Bawang Putih
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 buah Cabai Merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
- Gunakan 6 butir Bawang Merah
- Sediakan 3 butir Bawang Putih
- Sediakan 1/2 sendok makan Terasi
Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Kami telah siapkan satu resep telur balado kentang yang spesial! Ya, tambahan kentang yang menjadikannya istimewa.
Cara membuat Balado Kentang & Jamur Kancing:
- Potong dadu kentang, cuci bersih dan goreng setengah matang
- Siapkan jamur kancing (untuk yang beli jamur utuh, potong melintang agak tipis), cuci bersih
- Haluskan bumbu halus (sebaiknya dibuat agak kasar supaya ada teksturnya)
- Potong tipis² bumbu tumis kecuali daun salam
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak + margarin (saya campur supaya aromanya sedap)
- Masukkan bumbu tumis: bawang bombay tumis hingga layu, masukkan bawang putih dan bawang merah, cabai merah dan terakhir daun salam
- Tambahkan bumbu halus, tumis hingga aromanya wangi
- Tuangkan santan cair ke dalam tumisan, aduk-aduk sebentar
- Masukkan kentang dan jamur, tambahkan gula merah, garam dan jamur
- Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa
- Sajikan selagi hangat
ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Kata 'balado' di belakangnya sudah jelas menunjukan rasa pedas dari olahan kentang yang satu ini. Sambal balado, menu desperate yang selalu digemari semua orang, kecuali tentu saja bagi mereka yang tidak suka dengan cita rasanya yang pedas. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang & jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
