Lagi mencari ide resep martabak telor jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telor jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak telor jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Martabak buatan sendiri itu lebih enak apalagi di campur dengan isian Jamur.hmm enak! Boleh di coba dan jangan lupa Subscribe ya Trimakasih semuanya. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak telor jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak telor jamur menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak telor jamur:
- Gunakan 100 gr daging sapi giling
- Siapkan 50 gr daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1/2 bh bwg bombay (cincang kasar)
- Siapkan 1 sdt bwg putih giling
- Sediakan 4 btr telur ayam
- Siapkan 1 bks jamur enoki
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Kulit lumpia siap pakai
- Ambil Minyak utk menggoreng
Bahan: Kulit Masukkan ke dalam wajan datar khusus martabak berisi minyak panas. Taruh ½ bagian bahan isi pada bagian tengah kulit, ratakan. Martabak telor termasuk ke dalam kuliner malam, yang Saat ini martabak asin mempunyai berbagai variasi diantaranya martabak asin mini dan martabak asin isian ayam, daging, jamur, kornet atau. Martabak telor merupakan martabak yang berbahan dasar telur, sayur, dan daging.
Cara menyiapkan Martabak telor jamur:
- Potong jamur enoki, bwg bombay, bwg daun sesuai gambar..
- Tumis bwg putih, lalu masukkan daging giling tumis hingga berubah warna lalu masukkan jamur enoki tumis kembali hingga matang
- Campur telur+ daun bawang+ bwg bombay + daging yg sudah ditumis + garam+ lada+ kaldu jamur, sisihkan.
- Siapkan kulit lumpia yg siap pakai. Tuang 1-2 sendok adonan lalu lipat. Lipat bagian bawah lalu dilanjutkan lipat samping kanan dan kiri lalu gulung kearah atas. Bagian ujung paling atas berikan sedikit kocokan telur / air utk merapatkan kulit lumpia.
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng. Gunakan agak banyak ya buibu minyak gorengnya..ketika minyak sudah panas masukkan, goreng hingga berubah kuning matang..#jgn lupa koreksi rasa isiannya yah…
Bagi anda yang suka varian vegetarian disini juga menyediakan varian dengan campuran jagung dan jamur. Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak is often called the pancake of asia, consuming martabak in asia has its own unique culture, for instance in south east asia, the dish revolve into referring mar-tabak as a meal stands on their own. Martabak Telor - Martabak Mesir (Beef and Eggs Pancakes).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak telor jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
