Anda sedang mencari ide resep oseng telur jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng telur jamur merang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Warnanya coklat hingga coklat keabu - abuan, kadang - kadang juga di sertai dengan garis - garis. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng telur jamur merang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng telur jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng telur jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Telur Jamur Merang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Telur Jamur Merang:
- Ambil 1 plastik kecil jamur merang
- Gunakan 1 telur ayam
- Ambil Kecap manis, garam, Royco ayam
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan iris 👉 Bumbu
- Siapkan 2 cabai merah keriting
- Siapkan 2 cabai hijau keriting
- Ambil 4 cabai merah rawit
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
Jamur merang yang masih muda berbentuk bulat telur dan berwarna coklat gelap dan dilindungi oleh tudung. Saat sudah dewasa, tudung akan mengembang seperti cawan, berwarna coklat keabu-abuan, dan memiliki batang berwarna coklat muda. Berikut adalah beberapa perbedaan antara jamur. Jamur merang atau Volvariella vovacea adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropics.
Cara membuat Oseng Telur Jamur Merang:
- Bersihkan jamur, iris-iris, kemudian rendam air panas 3-5 menit. Tiriskan.
- Sementara itu iris semua bahan bumbu iris.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bahan yg telah diiris sampai wangi. Masukkan telur, kemudian diorak arik.
- Jika telur udah setengah matang masukkan jamur. Tambahkan sedikit air. Jangan lupa tambahkan pula garam, royco dan kecap manis secukupnya.
- Pastikan rasanya sudah pas. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat 👌
Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang paling disukai di Indonesia. Anda bisa menggunakan jamur ini untuk berbagai jenis masakan. Wokeh sekarang kita menuju ke resep tahu telur siram jamur merang yang saya posting kali ini. Seperti biasa cerita pengantar tidak berhubungan dengan resep yang dihadirkan. Jadi bagi anda yang malas membaca 'obrolan ngalur-ngidul' a la JTT maka skip saja cerita tersebut dan langsung menuju.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng telur jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
