Sedang mencari ide resep rica-rica ceker ayam&jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ceker ayam&jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga. Rica rica ceker ayam bahan bahan: ceker ayam (ungkep goreng sebentar) cabai merah tomat bawang merah bawang putih kemiri jahe Kunyit daun salam laos gula. Узнать причину. Закрыть. Assalamualaikum halloo mak hari ini mak sae bikin video resep ceker ayam pedas caranya sangat gampang banget lho mak bisa lihat DI video.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ceker ayam&jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ceker ayam&jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica ceker ayam&jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica ceker ayam&jamur kuping memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica ceker ayam&jamur kuping:
- Siapkan 1 kg ceker
- Gunakan 2 batang daun bawang,potong agak panjang
- Ambil 2 ikat kemangi,siangi
- Ambil secukupnya jamur kuping *bisa di skip
- Ambil 2 batang serai,keprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya gula&garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan bumbu ulek kasar:
- Gunakan 25 biji rawit merah
- Siapkan 10 biji cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah bawang merah
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu i.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica ceker ayam&jamur kuping:
- Cuci bersih ceker presto 30 menit/rebus sampai empuk.. Iris" jamur kuping cuci bersih..
- Tumis bumbu ulek tambahkan daun jeruk&serai masak sampai harum kemudian tambahkan jamur,ceker&beri sedikit kuah kaldu bekas perebusan ceker/air biasa..
- Masak sampai mendidih beri gula,garam,daun bawang&kemangi aduk sampai tercampur rata terahir beri perasan jeruk nipis kemudian tes rasa kalau sudah pas matikan api salin k mangkok…
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica ceker ayam&jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
