Lagi mencari inspirasi resep sate jamur tiram dan sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram dan sambel kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram dan sambel kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram dan sambel kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Olahan jamur tiram selain di tepung krispy juga enak lho di sate. Rasanya kenyal, lezat dan juicy semua pasti suka. Tusuk jamur tiram ke tusukan sate, kemudian sisihkan sebentar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate jamur tiram dan sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate jamur tiram dan sambel kecap memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate jamur tiram dan sambel kecap:
- Gunakan 1/2 kg jamur tiram
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Bahan olesan :
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Mentega
- Sediakan Bahan sambel kecap :
- Siapkan 5 butir rawit
- Ambil 1/2 butir tomat
- Gunakan 1 bawang merah
- Gunakan Kecap
- Sediakan Jeruk limau (opsional)
Resep sambal kecap ada di menu sebelum nya. #dirumahaja. Sambal jamur tiram ini enak dan sangat pedas cocok untuk para pecinta pedas kayak aku dan ibu. Suwir jamur dengan ukuran sesuai tusuk sate. Siapkan bumbu rendaman dan beri minyak goreng serta kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Sate jamur tiram dan sambel kecap:
- Rebus jamur tiram kurleb 3 menit lalu peras sampai habis air nya
- Masukan bumbu halus kedalam jamur tadi diamkan kurleb 10 menit
- Setelah 10 mnt tusuk2 jamur nya ke tusukan sate
- Olesi dengan kecap dan mentega yg sudah di campur
- Lalu bakar, sambil di bolak2 lalu olesi lagi dengan kecap dab mentega tadi
- Matang jamur nya sesuai selera masing2,kalo saya lebih suka yg ada gosong2 nya
- Untuk membuat sambel kecap, potong semua bahan lalu tambah kan kecap secukupnya.. Done
- Selamat mencoba
Ternyata jamur tiram juga bisa dikreasikan dengan ayam dan udang. Pas banget buat Anda pencinta udang nih, cara pembuatanna juga mudah. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Jamur ini dikelompokkan ke Jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang tinggi antara lain protein, asam lemak tidak jenuh, vitamin, dan mineral yang sangat berguna bagi kesehatan. Dan sekarang Sate Jamur Tiram sudah mulai marak di kota Yogjakarta ini.karena rasanya enak dan 'NONKOLESTEROL' dan sangat bagus bagi orang-orang yang vegetarian.sate ini digemari oleh para orang tua hingga anak kecil karena baek untuk kesehatan dan aman untuk dikonsumsi setiap harinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate jamur tiram dan sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
