Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Teriyaki memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Gunakan 2 dada ayam, potong dadu
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong lebar
- Siapkan 1 buah Paprika (sesuai selera, kalau saya gunakan paprika hijau dan merah saja)
- Gunakan Jamur (untuk jamur sesuai selera, pakai enoki/merang/kancing/dll)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 buah pala
- Sediakan Saos teriyaki
- Sediakan Saos tiram
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Haluskan bawang putih, buah pala, dan ketumbar
- Balurkan bumbu halus ke dada ayam yang sudah dipotong dadu, tambahkan saos teriyaki, saos tiram, kecap asin. Diamkan sekitar 5-10 menit
- Tumis bawang bombay sampai aromanya keluar, masukkan paprika, dan terakhir jamur.
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, kemudian tutup supaya ayam matang merata. Tingkat kematangan sayur dan ayam sesuai selera, jika ingin ayam tetap juicy dan sayurannya tidak terlalu layu, tutup sekitar 5-7 menit dengan api besar
- Matikan api. Masukkan garam dan kaldu jamur sesuai selera. Ayam teriyaki siap dihidangkan
Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep Ayam Teriyaki enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
