Lagi mencari ide resep sapo tofu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tofu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tofu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapo tofu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
This video will teach you how to make delicious claypot tofu (sapo tofu) This dish is easy and made practical for everyday. Want to know how to make it? Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapo tofu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapo tofu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo tofu:
- Ambil Tofu telor
- Ambil Tepung maizena
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Wortel potong sesuai selera
- Sediakan Jamur enoki
- Siapkan Bunga kol (brokoli putih)
- Sediakan Sawi lemu
- Sediakan Telor orak arik
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm bumbu inti kokita
- Ambil 3 bawang putih geprek
- Gunakan 1 bawang bombai iris iris sesuai selera
Mapo tofu is one of the top ten famous Chinese dishes and enjoys a high popularity among not only At the very beginning, Mapo tofu is named after its creator. It is recorded that there is a couple who. Mapo Tofu can be found in nearly any Chinese restaurant around the world with hundreds of variations adapting the piquant original to suit local tastes. This dish can also be called the Mapo Doufu.
Langkah-langkah membuat Sapo tofu:
- Potong tofu, gulungkan pada tepung maizena. Dan goreng pada minyak panas sampe kulit coklat. Angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih geprek & bumbu inti kokita, jika sudah harum masukan irisan pentol bakso, wortel, brokoli. Tambahkan sedikit air tunggu hingga sedikit matang (empuk)
- Jika sudah mendidih, tambahkan bumbu seperti jahe, garam, gula, merica, kaldu jamur, minyak wijen. Aduk rata masukan sawi lemu. Incipi rasanya yaa. Jangan lupa untuk menambahkan air
- Apabila sudah mendidih, terakhir masukan jamur enoki, irisan daun bawang, orak arik telor, dan tofu yang sudah di goreng tadi. Aduk sesekali jangan berkali2 agar tahu tidak rusak. Jika rasanya sudah pas segera matikan api. Dan siap untuk disajikan
- NB : tujuan memasukan jamur enoki dan tahu terakhir agar tidak rusak teksturnya. Kemudian untuk telor dimasukan terakhir agar baunya tidak terlalu amis.
Mapo Tofu is a popular Chinese dish from Sichuan province. The classic recipe consists of silken Tofu is cooked in a spicy and oily, chili- and bean-based sauce, which lends beautiful bright red color. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa. An authentic Sichuan mapo tofu recipe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo tofu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
