Lagi mencari ide resep semur pedas ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur pedas ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur pedas ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur pedas ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sajian ini salah satu resep teristimewa dari Bang Bango. Semur ayam yang dipadukan dengan bumbu-bumbu khas Nusantara sungguh menggugah selera makan! Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur pedas ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur pedas ayam jamur memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur pedas ayam jamur:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil Secukupnya jamur tiram
- Siapkan Secukupnya gula Jawa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 L air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe galak (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jahe
Resep Semur Ayam Pentul Jamur ini bukan hanya gurih tapi juga lezat dan bercitarasa yang nikmat, pas buat hidangan spesial di akhir pekan maupun Masukkan sayap ayam, aduk rata. Masukkan Kecap Manis Bango, pala bubuk, dan garam. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan ayam, goreng hingga setengah matang dan berwarna kekuningan, angkat, tiriskan. Udah lama belum balik lagi ke rumah ortu, padahal bedanya kota sma kabupaten, alhasil karna kangen jadi deh aku masakin yg spesial buat sahur, alhamdulillah suami dan keluarga syukak Selamat mencoba Semoga berhasil kaka dan mommy.
Cara membuat Semur pedas ayam jamur:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan ayam, aduk sebentar lalu tambahkan air
- Kenapa airnya cukup banyak agar bumbu meresap sampai kedalam dan ayamnya empuk ya bund
- Kemudian masukkan garam, gula Jawa dan kecap
- Tidak perlu takut kurang asin ya bund, karena nanti airnya menyusut jadi hasil akhirnya rasa akan pas, masak dengan api sedang agar bumbu benar-benar meresap
- Kalau sudah hampir menyusut tambahkan jamur nya, aduk merata tunggu hingga air menyusut dan masakan berwarna pekat atau sudah sedikit bercaramel, koreksi rasa
- Jika sudah, matikan api, masakan siap dihidangkan
Dari penggunaan cabai rawit agar pedas manis, merica, bawang putih dan lain sebagainya agar tercipta aroma wangi sedap dan rasa yang pas di lidah. Agar hidangan cumi tidak sepi dan bervariasi, bunda bisa menambahkan bahan pendamping lainnya yang membuat cumi semakin special. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur pedas ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
