Anda sedang mencari ide resep kroket praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket praktis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kroket praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kroket Kentang Super Creamy, Isi Ragout Ayam. Kroket Kentang Isi Ragu Daging Yang Nggak Gampang Meletus Saat Digoreng - Potato Croquettes II CLK. SHUTTERSTOCK/PRASETYOBIEIlustrasi kroket kentang dengan cabai hijau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kroket praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket Praktis memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kroket Praktis:
- Ambil 1/2 dada ayam fillet rebus, potong dadu kecil
- Siapkan 3 buah Kentang ukuran sedang rebus, haluskan
- Sediakan 1 butir Telur rebus (potong dadu)
- Sediakan 1 buah Wortel ukuran besar (potong dadu kecil)
- Sediakan 1 batang Seledri (ambil daunnya, iris halus)
- Ambil 1 sachet Susu Bubuk putih larutkan di 300 ml air rebusan ayam
- Sediakan 1 bungkus Keju Kraft kemasan mini (parut)
- Ambil 3 sdm Jamur Kuping yg sudah direndam, iris halus
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay ukuran sedang, cincang
- Gunakan 2 sdm Margarin untuk menumis
- Gunakan 100 gr Terigu (Segitiga Biru)
- Ambil 3 sdt Garam
- Ambil 3 sdm Gula Pasir (selera)
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur (Totole)
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan Untuk Lapisan:
- Ambil 1-2 btr Telur kocok + 1/2 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Tepung Terigu
- Gunakan secukupnya Tepung Roti putih untuk memanir
Kroket Ragout Ayam - Chicken Ragout Croquette. Indonesia inherit croquette from its Dutch colonial past. Kroket is a modern Dutch counterpart to the classic French croquettes, consisting of ingredients such as meat, seafood, cheese, and gravy that are refrigerated, rolled into logs, breaded and. The croquette (kroket in Dutch) subsequently became even more popular as a fast food; meat ragout covered in breadcrumbs which is subsequently deep-fried.
Cara membuat Kroket Praktis:
- Panaskan margarin, masukkan bawang bombay tumis sampai harum.
- Masukkan wortel, aduk sampai wortel setengah matang, masukkan jamur kuping aduk rata.
- Masukkan susu, didihkan. Kemudian masukkan juga ayam, gula, garam, merica, dan didihkan kembali.
- Masukkan terigu, aduk cepat sampai kental seperti adonan yang lengket, matikan api.
- Masukkan kentang halus, potongan telur, irisan seledri dan keju parut, aduk rata. Disini teksture adonan sedikit berat. Dinginkan adonan.
- Bulat-bulatkan adonan dengan menggunakan dua buah sendok, lalu gulingkan pada tepung terigu. Usahakan ukurannya sama. Bisa menggunakan timbangan untuk mempermudah.
- Setelah adonan digulingkan pada tepung, langkah selanjutnya celupkan adonan pada kocokan telur, lalu ke tepung panir. Balur seluruh permukaan adonan hingga tertutup rata.
- Untuk hasil dan rasa yang lebih sempurna, saya memasukkan kroket kedalam kulkas selama kurang lebih 2 jam. Jangan lupa memberi taburan tepung pada wadah/ loyang agar tidak lengket.
- Jika ingin digoreng, keluarkan kroket dan biarkan hingga suhu ruangan.
- Goreng kroket dengan api besar sampai keemasan dan menggorengnya pun tidak membutuhkan waktu yang lama karena kroket sudah matang. Juga bertujuan agar tidak ada keju yang membuncah meleleh keluar karena terlalu lama digoreng.
- Sajikan kroket selagi hangat, yummee~
Kroket Tahu, kreasi camilan praktis dan enak berbahan tahu nan lezat. Kalau biasanya membuat kroket dengan kentang, kali ini Bunda bisa membuatnya menggunakan tahu. Kroket kentang memang sangat praktis, namun enak dan juga mengenyangkan. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kroket Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!