Anda sedang mencari ide resep ayam jamur bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur bumbu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mesti jadi andalan, karena setiap masak masakan ini suami saya makannya lahap Ayam Jamur Bumbu Asam Pedas Bahan-bahan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam jamur bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam jamur bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Jamur Bumbu Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Jamur Bumbu Pedas:
- Gunakan 500 gram ayam bagian dada
- Siapkan 7 buah jamur kancing
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu Merebus Ayam:
- Sediakan 2 bawang putih cincang
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Ambil 2 cabe rawit
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.
Cara membuat Ayam Jamur Bumbu Pedas:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih cincang, garam dan daun salam. Masukkan ayam, rebus hingga matang.
- Setelah ayam matang, angkat dan tunggu hingga agak dingin lalu suwir-suwir ayam.
- Iris-iris jamur sesuai selera.
- Blender bumbu halus (kecuali cabai) yang digunakan untuk membuat ayam suwir (bumbu halus berwarna kuning). Blender cabai (bumbu halus berwarna merah)
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus merah yang terdiri dari cabai, tumis hingga matang dan harum lalu sisihkan.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga matang dan harum.
- Kemudian masukkan ayam yang telah di suwir-suwir. Tambahkan air, cabai yang telah ditumis, garam, gula, lada bubuk dan kecap manis.
- Masak hingga mendidih, terakhir masukkan daun kemangi dan jamur.
- Masak hingga semua bahan matang dan jangan lupa icip-icip. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Masukkan sayap ayam goreng, saus tiram, kecap Bango Manis Pedas, dan air. Tambahkan tomat, aduk rata hingga sedikit layu. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jamur bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
