Lagi mencari ide resep bakso lo hoa ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso lo hoa ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso lo hoa ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso lo hoa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dalam tiap bulatan bakso lo hoa sudah terdapat sayur wortel dan jamur kuping sehingga lebih lengkap gizinya dan cocok untuk variasi menu si buah hati. Tulang ayam untuk kuah kaldu bisa diganti dengan ceker ayam atau kaldu bubuk, sesuai selera. Tertarik dengan hidangan berkuah segar lainnya?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso lo hoa ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Lo Hoa Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Lo Hoa Ayam:
- Gunakan 200 Gram Daging Cincang Ayam
- Sediakan 10 Buah Jamur Kuping (Cincang Kasar)
- Gunakan 2 Buah Wortel (Parut)
- Sediakan Secukupnya Soun (Di Rendam Di Air Dahulu Supaya Lembek)
- Ambil 4 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Sediakan 1 Sdm Minyak Wijen
- Ambil Secukupnya Merica Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan 1-2 Putih Telur
- Ambil 2 Sdm Tepung Maizena
- Ambil Secukupnya Penyedap (Boleh Di Skip Atau Sesuai Selera)
Dinginkan dan endapkan air perebus bakso, tuang pelan-pelan ke kaldu ayam, masukkan wortel. Setelah mendidih kembali masukkan sawi, kol, dan bakso, beri garam dan gula. Saat cuaca sedang dingin, makan bakso sepertinya terasa istimewa. Kalau lagi malas keluar rumah, ada resep spesial yang bisa kamu coba.
Langkah-langkah membuat Bakso Lo Hoa Ayam:
- Siapkan semua bahan, lalu campur jadi satu hingga rata.
- Siapkan panci berisi air penuh, tunggu mendidih. Silahkan bulat-bulatkan adonan bakso menggunakan sendok atau sesuai cara masing-masing.
- Jika bakso sudah mengapung, menandakan jika sudah matang.
- Bakso bisa di simpan di freezer.
- Bahan pelengkap lainnya, sama seperti kita membuat sayur sop. Atau sesuai selera masing-masing.
Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama. Bakso ayam komplet ni tidak terlalu kenyal, melainkan agak bertekstur karena menggunakan tepung hunkwe. Warnanya pun lebih putih, mirip dengan bakso ikan. Bakso ini komplet karena penggunaan banyak bahan seperti jamur kuping, soun, ayam giling, ikan tenggiri fillet, hingga udang di dalam. COM - #stayhome membuat kita kehabisan cara untuk menghabiskan waktu, bener nggak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso lo hoa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
