Anda sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jamur Krispi rasa "nagih" berbahan dasar jamur tiram. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Crispy memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Crispy:
- Siapkan 250 gram jamur tiram
- Sediakan 1 bungkus tepung sajiku/kobe 80 gram
- Sediakan 50 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 30 gram tepung tapioka
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (optional)
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Crispy:
- Cuci bersih jamur tiram, peras jamur sedikit demi sedikit dan perlahan hingga jamur tidak berair. Potong jamur memanjang (*tips: jamur diperas seperti saat memeras kelapa/santan).
- Dalam wadah campur 3 jenis tepung, garam, penyedap rasa, aduk rata. Campuran tepung juga boleh ditambahkan italian seasoning seperti oregano, basil, parsley kering agar kaya rasa. (Gunakan perbandingan 3:2:1, 3 untuk tepung bumbu, 2 untuk terigu dan 1 untuk tapioka)
- Panaskan minyak goreng. ambil secukupnya campuran tepung lalu letakkan di wadah lain tujuannya agar tepung tidak banyak menggumpal. ambil sebagian jamur (*tips: jamur tidak boleh dicampur tepung sekaligus, jadi ketika akan menggoreng ambil secukupnya jamur lalu aduk dalam tepung)
- Campurkan sebagian jamur dalam sebagian tepung. jamur diaduk dalam tepung dengan sedikit diremas agar tepung menempel.
- Kibas jamur agar tepung tidak terlalu mengotori minyak
- Goreng jamur di minyak panas, aduk jamur jika sudah setengah kering dan angkat jika sudah berwarna kuning keemasan, tiriskan. (*tips: sambil menunggu jamur yang sudah hampir matang, campurkan kembali sebagian jamur dengan tepung. jamur tidak boleh dibiarkan bercampur dengan tepung terlalu lama karena jamur bisa lembek)
- Jamur siap disajikan dengan saus dan mayonaise atau dengan taburan bubuk keju dan bubuk cabe.
Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. JamurKreZpy merupakan jamur goreng yang renyah, gurih dan krispy namaun tetap sehat untuk dikonsumsi karena berbahan dasar jamur yang kaya akan. Jadi selain Jamur krispi yang sangat lezat dan menyehatkan FCK juga hadirkan pisang balut yang sangat ngangenin rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
